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Salumi

    
Tutta la nostra raccolta di Salumi tipici Marchigiani di altissima qualità.
Selezionati tra le migliori aziende della regione, per regalarvi un'accurata scelta di prodotti artigianali in grado di portare nelle vostre tavole i profumi e i sapori dei Salumi di una volta.
Salsicce Stagionate - 1kg

Salsicce Stagionate - 1kg

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Le Salsicce secche del Salumificio Fraticelli sono realizzate con tagli ben selezionati provenienti da maiali di alta qualità eclusivamente italiani. Vengono insaporite secondo antica ricetta della tradizione contadina marchigiana, dopodiché la stagionatura ha il compito di coferirgli il classico gusto tradizionale e sfizioso che le rende uniche e versatili, da accompagnare ad ogni occasione, perfette come spuntino, ma eccezionali come aperitivo da abbinare ad un buon Vino e del Formaggio Pecorino. SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO “L'amore e le salsicce sono uguali. Non se ne ha mai abbastanza di entrambe.” DEAN RAY KOONTZ Salsicce stagionate In treccia sottovuoto da ca. 1kg  Salumificio Fraticelli Per uleriori informazioni sul prodotto consultare l'etichetta nelle foto.

Prosciutto Crudo Naturale intero 24 mesi - 10kg

Prosciutto Crudo Naturale intero 24 mesi - 10kg

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Prosciutto Crudo Intero Naturale stagionato minimo 24 mesi di Alta Qualità Senza Conservanti. Da maiali allevati all’aperto, allo stato brado, nutriti senza OGM, lavorati nel rispetto della tradizione Marchigiana, stagionati naturalmente permettendo ai batteri di trasformare parte del grasso saturo in grassi monoinsaturi (no colesterolo), dove l’acido oleico diventa la parte più rilevante. Lavorato senza l'utilizzo di conservanti di nessun tipo, proprio come facevano i nostri nonni una volta! Senza glutine né lattosio, per garantire alta qualità e accessibilità per tutti. "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha prima mangiato bene." VIRGINIA WOOLF Prosciutto Crudo Naturale Intero con osso da circa 10kg Salumificio Fraticelli - (Su richiesta, con un supplemento, il prosciutto potrà essere disossato o spedito tagliato in tranci sotto vuoto (compreso osso e ritagli). Contattarci al 339.44.21.782 o via mail su tipicoitaliano.b2b@gmail.com) Per ulteriori infromazioni sul prodotto, consultare la scheda tecnica nelle immagini.

Prosciutto Crudo intero Nostrano con osso - 9,5Kg

Prosciutto Crudo intero Nostrano con osso - 9,5Kg

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Questo prosciutto, come tutti i salumi del Salumificio Fraticelli, deriva da Maiali esclusivamente di allevamenti Italiani di Alta Qualità, stagionato minimo 16 mesi. Selezionato per garantire un prodotto, genuino e saporito, da poter portare nelle vostre tavole ogni giorno! "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene." VIRGINIA WOOLF Prosciutto Crudo Nostrano intero da circa 9,5Kg Salumificio Fraticelli Per uleriori informazioni sul prodotto consultare l'etichetta nelle foto.

"Il Bracconiere" Naturale Salamino Stagionato - 1kg (8x125g)

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Gemello del cacciatorino ma prodotto fuori dalla zona DOP, così denominato "Il Bracconiere". Un delizioso salamino stagionato adatto a mille usi! Da maiale allevato all’aperto, allo stato brado, nutrito senza OGM, lavorato nel rispetto della tradizione marchigiana, stagionato naturalmente dove i batteri trasformano parte del grasso saturo in grassi monoinsaturi (no colesterolo), dove l’acido oleico è la parte più rilevante, senza l'aggiunta di conservanti di nessun tipo, proprio come facevano una volta i nostri nonni. Senza glutine e senza lattosio, per garantire alta qualità e accessibilità per tutti. "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene." VIRGINIA WOOLF Il Bracconiere Salamino stagionato Naturale n.1 Confezione da 1kg (ca. 8 salamini da 125g/cad.) (€21,00/kg + iva) CONFEZIONE SOTTOVUOTO Salumificio Fraticelli Per uleriori informazioni sul prodotto consultare l'etichetta nelle foto.